Presna polnjena paprika

je stalna spremljevalka navadne, zelenjavne. U. jo pripravlja po svojem okusu, torej tudi brez soli.  Zaradi dodatka svežih zelišč, zlasti zelene, ki vsebuje večino vitaminov B skupine, številne pomembne minerale in predvsem veliko natrija, pa je jed polna in izredno okusna.

Presna hrana, z vsemi ohranjenimi encimi, vitamini in minerali, je, vsaj občasno, zelo priporočljiva, saj na telo deluje, kot injekcija, polna živih, zdravilnih snovi, ki jih sicer zelo težko dobimo s kuhano hrano. Če en obrok  na dan nadomestimo s svežim sadjem ali zelenjavo, zlasti zelenjem, bomo kaj hitro ugotovili, da se počutimo nenavadno bolje :))

U.jeva presna polnjena paprika, ne zahteva veliko priprav.

Omak'ca je sestavljena iz

• 4 paradižnikov,
• 3 zelenih, svežih listov česna ali enega velikega stroka česna
• 2 vršičkov sveže bazilike in
• 1 lista zelene
• Vse skupaj dobro zmelje v mešalniku.

Nadev

• posebej zmeljemo 10 dag lanenega semena, količina semena je odvisna od velikosti ostale zelenjave,  dodajamo ga sproti, da se nadev dobro zgosti.
• V mešalniku grobo, tako, da ostanejo še majhni koščki, zmeljemo 
• 6 zelenih listov čebule ali majhno čebulico
• 3 liste zelene
• list peteršilja
• 1 paradižnik
• pol bučke
• pol rdeče paprike
• Dodajamo mleto laneno seme, po občutku, toliko, da se nadev lepo zgosti. narejen nadev damo v hladilnik za 15 minut, nato z njim napolnimo očiščene paprike.
• S to količino nadeva napolnimo dve veliki papriki, pa še malce ostane, za zraven, namesto kruha :)

Laneno seme, zdravo in nekoč nepogrešljivo v prehrani, se danes spet zmagoslavno vrača na mizo.

V majcenih, skromnih semenih lanu, se skriva mogočna energija zdravja.
So že vedeli nekoč, zakaj so rekli, da je strup v majhnih flaškah :)
Skozi izkušnje spoznavam, da je vse, najpomembnejše zame, res na prvi pogled majhno, skromno, oziroma, očem sploh nevidno.

Trenutki, ki jih preživimo skupaj, ko je vse ostalo čisto nepomembno, ko dež ne moti,

 ampak pride prav.
Tudi zato, da U. zvari odtočni jašek in se ob tem neizmerno zabava :)

Ali pa zato, da iz luštnih Luštovih kartonastih škatel z Najmlajšo reciklirava škatle za volno in blago, ki se bodo veselo postavljale ena vrh druge, magari do stropa :)

reciklaža luštovih škatel

Pa za reciklažo razvlečenih bombažnih majic, ki jih režem v bombažne trakove - špagete

da iz njih kvačkam praktične košarice

Vreme je super, ker smo mi super. Vse dokler ne pogledam poročil, je svet pozitiven. Zato včasih zvečer sedim v dnevni in ne prižgem televizije. Ker bi potem videla poročila. In žalost otrok.
Ker bi potem tudi vame sejali strah in jezo. Pa že po službeni naravi prejmem dovolj veliko dozo takih stvari.
Naša čustva imajo veliko moč.
Ne moremo se izogniti katalogom in plakatom, polnih naših potreb, za katere še pred izdajo kataloga sploh nismo vedeli, da jih imamo.
Ne slabi naravi, ki je v vsakem izmed nas.
Ampak lahko se odločimo, kaj bomo izbrali.

Smo kot mala sonca, ki hodijo po svetu :)
Zato grem rada z otroki, se učit novih stvari.

In se dotaknem zemlje in njenih sadov.

Pojem kakšno presno papriko in verjamem.
Svet je pozitiven, toliko, kot je pozitiven vsak izmed nas.
Lp,Keltika