sreda, 10. september 2014

Koruzna jabolčna pogača

No, pa smo imeli nekaj dni poletja :) Jogurtove sladice se lahko počasi poslovijo, ob takole deževnih dneh se bolj prileže jesenska pogača.

Pravzaprav sem imela v načrtu Sandrine turške kocke, ker pa mi je zmanjkalo zdroba, je nastala
Koruzna jabolčna pogača.


Za okrogel tortni model 26 cm, potrebujemo
  • 12 dag masla, ki ga penasto umešamo z
  • 20 dag sladkorja. Nato dodamo
  •  0,5 l jogurta
  • 15  dag pirinega zdroba
  • 25 dag koruznega zdroba
  • malce naribane lupinice bio limone
  • 1 vanilin
  • 1 pecilni iz vinskega kamna in
  • 3  kisla jabolka, naribana na lističe 
Stresemo v pekač in damo v ogreto pečico. Pečemo 30 minut, na 180°C.


Če prej skuhamo enolončnico iz stročjega fižola, je ta okusna, sončna pogača, imeniten zaključek kosila.


Mokro poletje je poskrbelo za odlična, kisla in lisasta jabolka, ravno prav za raznovrstne jabolčne sladice :)


Pogled po sadovnjaku in vrtu sicer ni ravno spodbuden.Breskve so popadale z dreves, ravno tako kaki, paradižnika ni, tudi kumare je nedavno napadla plesen.

Samo še tiste, ki so se povzpele visoko na jelšo, kljubujejo vremenu.
V slogi je moč, pravijo kumare in veselo zorijo naprej.


Pa naj bodo kumare in jelša,  
čebele,

 kosmatinčki,


 ali otroci -


-  najlepše lekcije o moči sloge dobim od njih.

In čeprav se sončnih žarkov ne da ujeti, niti v sončni barvi koruzne jabolčne pogače, niti v okusu vanilijevega sladoleda ne,


čeprav so prvi znanilci jeseni neizbežno tu


imam tihcen, majcen občutek, da poletja še ni čisto konec :)
Lp; Keltika

11 komentarjev:

  1. :) ljubko. "..tihcen, majcen občutek,.." Tudi jaz bi rada imela ta (vsaj) občutek.

    OdgovoriIzbriši
  2. joj kako so lepe te 'složne' fotke (čebele na roži, kosmatinčki in deklici na drevesu)! krasne!
    pa držim pesti, da te občutek o še malo poletja ne vara.

    OdgovoriIzbriši
  3. Na obisku pri tebi je vsakič kot poletje. :-) Sicer pa tudi jaz upam še na par dni indijanskega poletja.

    OdgovoriIzbriši
  4. Fajn pogača.
    Jaz sem pa že vso upanje opustil za letošnje poletje. Ni ga bilo in ga tudi ne bo, razen tistih 10 dni morja.

    OdgovoriIzbriši
  5. Očitno je poletje letos štrajkalo....kar ni in ni ga hotelo biti.
    Upajmo,da bo drugo leto boljše :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Tudi meni se tako zdi... da poletja še konec ni. Dobra pogača, mmmmm.... Zanimive slikce, kot vedno.

    OdgovoriIzbriši
  7. Še en odličen recept... Že shranjen na mojem Pinterestu in čaka na preizkušnjo:)

    OdgovoriIzbriši
  8. Mmmm...je pogača pridišala do Koroške ;)))
    Se strinjam s predhodniki - poletja ni bilo in ga žal ne bo ;(((
    Bo pa morda jesen zato lepša? Otroci pa znajo uživat tako v vsakem vremenu ;)))
    Lep teden vam želim, Jana

    OdgovoriIzbriši
  9. Poželjela sam tvojih divnih slika..prekrasno zbilja kod tebe!

    OdgovoriIzbriši
  10. Čudovite fotografije,posebno črno-beli,en dober kolač in polno lepih besed:)

    OdgovoriIzbriši

Hvala za tvoj komentar. Kot bi posijal sonček :)