GruntArt - V rastlinjaku

GruntArt ali po domače - Izziv umetnosti kmetovanja

Besedica gruntArt je nastala iz heca, v nekem modrovanju, ob delu. In se je prijela. In je dober odgovor, kadar nekaj ne uspeva najbolje, pa te ljudje sprašujejo, ja pa kaj ti to čaraš ? Namesto, razlage, da se pač  učiš kmetovati in sodelovati z naravo, preprosto odgovoriš -  ja, to je pa "gruntArt"...:))
In se učimo in čudimo...kakšna umetnica je narava in srečen tisti, ki sodeluje z njo.

Danes nas je sonce zvabilo na zemljo. V rastlinjak. Na gruntArt. Učiti se umetnosti kmetovanja.

 

Pri nas se na določenih senčnih brežinah sneg obdrži zelo dolgo. Otroci se lahko sankajo in skačejo po travi obenem. V rastlinjaku pa je zeleno ves čas in danes sem, na veselje - otvorila sezono pletja :)
Med motovilčkom in solato se je kar preveč razbohotila divja zelenjava, po domače - plevel.

Pa da ji ne  delam krivice, NAVADNA ZVEZDICA, "plevel", ki rase med solato je v resnici  prvak po vsebnosti železa (ima ga enkrat več kot špinača in zagotovo toliko, kot koprive), pa magnezij, kalcij in vitamin C (še enkrat toliko, kot limona). Zato se ne bojim, če med pletjem in nabiranjem motovilca, v večjem številu zaide v posodo.

Navadna zvezdica - odlična  tudi v smoothiju

Pa sem je vendarle precej populila, saj se  jeseni posejana zelenjava pod vplivom sonca že začenja razvijati in potrebuje svoj prostor. Za zvezdico se ne bojim, si najde mesto :)

Veselimo se rukole, ki je veliko pojemo kar tako, mimogrede, med sprehodom čez rastlinjak.

Rukola

 

Zelena kolerabica že začenja debeliti stebelca

Brokoli je nastavil cvetove soncu

Medtem, ko visoka greda pred rastlinjakom še vedno spi pod globokim snegom.

Bogatstvo raznolikosti :))

Raznoliko in lepo nedeljo vam želim.
Lp, Keltika