nedelja, 03. avgust 2014

Presna polnjena paprika

je stalna spremljevalka navadne, zelenjavne. U. jo pripravlja po svojem okusu, torej tudi brez soli.  Zaradi dodatka svežih zelišč, zlasti zelene, ki vsebuje večino vitaminov B skupine, številne pomembne minerale in predvsem veliko natrija, pa je jed polna in izredno okusna.


Presna hrana, z vsemi ohranjenimi encimi, vitamini in minerali, je, vsaj občasno, zelo priporočljiva, saj na telo deluje, kot injekcija, polna živih, zdravilnih snovi, ki jih sicer zelo težko dobimo s kuhano hrano. Če en obrok  na dan nadomestimo s svežim sadjem ali zelenjavo, zlasti zelenjem, bomo kaj hitro ugotovili, da se počutimo nenavadno bolje :))


U.jeva presna polnjena paprika, ne zahteva veliko priprav.

Omak'ca je sestavljena iz
  • 4 paradižnikov,
  • 3 zelenih, svežih listov česna ali enega velikega stroka česna
  • 2 vršičkov sveže bazilike in
  • 1 lista zelene
  • Vse skupaj dobro zmelje v mešalniku.
Nadev
  • posebej zmeljemo 10 dag lanenega semena, količina semena je odvisna od velikosti ostale zelenjave,  dodajamo ga sproti, da se nadev dobro zgosti.
  • V mešalniku grobo, tako, da ostanejo še majhni koščki, zmeljemo 
  • 6 zelenih listov čebule ali majhno čebulico
  • 3 liste zelene
  • list peteršilja
  • 1 paradižnik
  • pol bučke
  • pol rdeče paprike
  • Dodajamo mleto laneno seme, po občutku, toliko, da se nadev lepo zgosti. narejen nadev damo v hladilnik za 15 minut, nato z njim napolnimo očiščene paprike.
  • S to količino nadeva napolnimo dve veliki papriki, pa še malce ostane, za zraven, namesto kruha :)


Laneno seme, zdravo in nekoč nepogrešljivo v prehrani, se danes spet zmagoslavno vrača na mizo.


V majcenih, skromnih semenih lanu, se skriva mogočna energija zdravja.
So že vedeli nekoč, zakaj so rekli, da je strup v majhnih flaškah :)
Skozi izkušnje spoznavam, da je vse, najpomembnejše zame, res na prvi pogled majhno, skromno, oziroma, očem sploh nevidno.


Trenutki, ki jih preživimo skupaj, ko je vse ostalo čisto nepomembno, ko dež ne moti,


 ampak pride prav.
Tudi zato, da U. zvari odtočni jašek in se ob tem neizmerno zabava :)


Ali pa zato, da iz luštnih Luštovih kartonastih škatel z Najmlajšo reciklirava škatle za volno in blago, ki se bodo veselo postavljale ena vrh druge, magari do stropa :)


reciklaža luštovih škatel

Pa za reciklažo razvlečenih bombažnih majic, ki jih režem v bombažne trakove - špagete


da iz njih kvačkam praktične košarice




Vreme je super, ker smo mi super. Vse dokler ne pogledam poročil, je svet pozitiven. Zato včasih zvečer sedim v dnevni in ne prižgem televizije. Ker bi potem videla poročila. In žalost otrok.
Ker bi potem tudi vame sejali strah in jezo. Pa že po službeni naravi prejmem dovolj veliko dozo takih stvari.
Naša čustva imajo veliko moč.
Ne moremo se izogniti katalogom in plakatom, polnih naših potreb, za katere še pred izdajo kataloga sploh nismo vedeli, da jih imamo.
Ne slabi naravi, ki je v vsakem izmed nas.
Ampak lahko se odločimo, kaj bomo izbrali.

Smo kot mala sonca, ki hodijo po svetu :)
Zato grem rada z otroki, se učit novih stvari.


In se dotaknem zemlje in njenih sadov.


Pojem kakšno presno papriko in verjamem.
Svet je pozitiven, toliko, kot je pozitiven vsak izmed nas.
Lp,Keltika

11 komentarjev:

  1. Krasen zadnji stavek. <3 Vsi bi si ga morali zacementirati v naše možgane.
    Super ste. Vsi po vrsti. ;)

    OdgovoriIzbriši
  2. Sve me više privlače ovakvi recepti. Odlično izgleda sve. A fotografije su vrhunske, devojčica sa kišobranom <3 i skladište za sitne igračke i sve...<3

    OdgovoriIzbriši
  3. Krasen zapis, krasne fotografije in zelo lepo zapisan zadnji stavek. Vsa resnica zajeta v nekaj besedah!

    OdgovoriIzbriši
  4. Tale stavke mi je pa zelo vsec: "Svet je pozitiven, toliko, kot je pozitiven vsak izmed nas." Se kako res je. Sama sem nehala porocila gledati ze kaksni 2 leti nazaj. Enega lepega dne sem se namrec zavedala, da butanje SAMO slabih informacij 30 minut, vpliva slabo name. In sem si rekla, da mi pa tega res ni treba. Ce nekdo poleg vsega slabega, ne zna dodati tudi nekaj lepega, samo za to, da bo bolj spektakularno, mi tega ni treba poslusat. Tako dnevno prisluhnim kaksnim radijskim kratkim porocilom, ce pa me kaksna tema posebej zanimiva, pa si grem clanek poiskat in prebrat. Gladko lahko racem, da je moje zivljenje veliko lepse od te moje odlocitve in prav nic mi ne manjka. Raje se posvetimo vsemu drugemu, tako kot znate to v vasi druzini. Hvala tudi za ta dober recept.

    OdgovoriIzbriši
  5. Kako zelo se strinjam s tvojim zapisom. Res smo kot mala sonca in če se tako počutimo, je tudi vreme okrog nas sončno. Tudi sama ne gledam poročil, saj v večini primerov ne povedo prav nič lepega. Pa toliko lepega je okrog nas in v nas, samo odpreti je treba oči in srce. Občudujem ljudi kot ste vi, jih neizmerno spoštujem, vaša ljubezen in pozitivnost se odraža tudi v vaših izdelkih in pridelkih. Čudovit gruntek, reciklirane škatle in košarice so mi fantastične, pa hvala za še en slasten recept :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Čudovit zapis in zares lep zadnji stavek. Nekaj takšnega lahko napiše oseba, ki je tudi sama pozitivna in varjame v to kar je napisala.
    Včasih se mi je zdelo, da bom kaj zamudil, če ne bom videl poročil, sedaj pa sem zelo vesel, da sem vedno v tem času zunaj na sprehodu s psičko in poročil sploh nikoli več ne gledam.

    OdgovoriIzbriši
  7. Toliko lepega in zanimivega v eni objavi! <3

    OdgovoriIzbriši
  8. Kosare so noro dobre. A so mogoče kje objavljena navodila kako se jih naredi?
    Tudi sicer - vse čestitke za tako lep blog, prebiram redno, nikoli ne komentiram

    OdgovoriIzbriši
  9. Uf, tele košare so bolj iz glave, sicer pa se na spletu najdejo navodila, ampak v glavnem v angleščini, vpišeš recimo crochet basket in potem iščeš. Hvala, ker bereš :))

    OdgovoriIzbriši
  10. Tole je pa supr ideja! Komaj čakam poletje, da sprobam tole z domačimi paprikami:)

    OdgovoriIzbriši

Hvala za tvoj komentar. Kot bi posijal sonček :)