Običajen vikend

Povsem navaden, prijazen in prekratek vikend. Drugačen v tisoč malenkostih, tudi v tem, da me še dajejo sinusi, ampak mi pomagajo obkladki gline in kapljice netreska.

Ste opazili, kako letos vse cveti? Prav vse, številni grmički in drevesa so zacvetela prvič, ostalo pa zagotovo cveti bujneje kot lani. Travniki so prelepi.

Pri nas kosimo samo enkrat na leto. Pustimo rožam in travam, pajkom in pticam, srnam in zajcem njihov prostor za ustvarjanje cvetov, semen in skrivališč.

razprostrta zvončica

krvavi mleček

Krvavi mleček
je treba dobro poznati, sicer je bolje, da ga ne uporabljamo. Kar precej močna roža. Zelo zdravilna in zelo strupena. Najbolj poznan je vpliv njegovega oranžnega soka na kožne bradavice. Če si jih redno mažemo, izginejo. Vendar ni dobro mazati več kot tri bradavice naenkrat.

Komaj sonce malo pokaže svojo moč, že smo pri vodi :)

Kaj bi običajen vikend brez sladkega?
Tokrat sem preizkusila  Špelino mandljevo tortico. Za recept lahko pokukate k njej.  Dodala sem ribez in 10 dag moke, ter manj sladkorja.  Ker bi bila tortica premajhna, je nastalo pecivo :)

Mandljevo pecivo z jabolki in ribezom

Mmm, vedno prekratki vikendi in vedno premalo sladkega :))

Bodite v cvetju:)
Lp,Keltika

Glina

Zadnje dni zgolj funkcioniram. Brez nadstandardov, kot je ustvarjalnost, dobrovoljnost... Zaradi vnetja, ki se je naselilo v levo polovico moje glave in obvladuje tako sinus, kot uho in polovico zobovja. Kolikor morem si pomagam z glino, ki naši družini čudežno pomaga prav pri vseh nebodigatreba.

Vem, da je marskikdo ob naslovu pomislil na izdelke iz gline, ne pa na glino, kot pomoč pri premagovanju raznih bolečih zadev. Glina je res vsestranska in ena izmed mojih ljubezni. Večino manjših skled na fotografijah, kot je tista s krompirjevim golažem, sem naredila sama, na kolovratu. Ker pa je s peko in glaziranjem kar precej opravka, danes kolovrat stoji, namesto gline pa uporabljamo das maso.

Z ničemer pa se ne da zamenjati njenih zdravilnih učinkov. Mi jo uporabljamo tako za bolečine v križu, kot opekline, zanohtnice in ostala vnetja, pa pri pikih, padcih, zvinih...Vedno imamo vsaj dve posodi pripravljeni za obkladke. Tisto pravo, stekleno in plastično, ki sicer ni preveč primerna, je pa praktična, ker jo jemljemo povsod s seboj. Pravzaprav je ves čas v avtu.

Suho glino v prahu kupimo, jo vsujemo v emajlirano, lončeno, leseno ali stekleno posodo in prelijemo z vodo. Pustimo stati vsaj eno uro, nikdar ne mešamo. Za obkladke uporabljamo hladno, mlačno ali vročo. Za revitalizacijo toplo, pri vnetjih hladno. Takoj, ko obkladek postane mrzel ali vroč, ga zamenjamo in uporabljeno glino vržemo stran.

Medtem zunaj dež umiva cvetove mojim azelejam za hišo.

hoste in azeleje

In pelargonije se bleščijo.

Netresk pa nabira moči, da ustvari svoj čudežni sok, tako nepogrešljiv pri vseh vnetjih, ne le ušes.

netresk

Mirno noč želim :)
Lp,Keltika

Iz naše knjižnice:
R. Dextreit; Glina zdravi

Ajdovi malinovi cmoki

Najbrž najljubša jed, polovice naše familije, so češpljevi cmoki. Ker se izogibam glutenu, ker je sliv v skrinji zmanjkalo, malin pa je še dovolj, je nastala nova različica.
Naši otroci imajo ajdo radi, saj je že dolgo prisotna na jedilnikih in so se zelo mali srečali z njenim specifičnim okusom.

Kosilo: Juha iz muškatne buče in Ajdovi malinovi cmoki, sladoled
 

 Zadnja lanska muškatna buča je odlično prestala skladiščenje. Letošnje sadike pa že kraljujejo na svojih kupih humusa.

Ajdovi malinovi cmoki

 Osnovni recept za krompirjevo testo, ki vedno uspe, je zapisan tule. Tokrat sem namesto pirine moke zamešala ajdovo.  Nadevani so z malinami in preliti s sladko malinovo omako. (Sladkor + maline malce podušiš, le toliko, da se odtajajo in spustijo sok)

Maline in robide - kraljujejo pri nas. Čebele in čmrlji imajo radi njihovo sladko cvetje, mi pa sadeže:)
Lp;Keltika

Včerajšnji utrinki

Včeraj je bila oblačna nedelja. Vendar že nekaj časa vidim, da vreme ne vpliva na videnje in občutenje narave okrog nas. Vedno je drugačna, zanimiva in lepa.

navadna kutina

Doživljanje realnosti je, jasno, večinoma odvisno od moje odločitve. Čustva, kot je strah, žalost, sreča, ljubosumnost, hvaležnost, zaljubljenost... seveda pridejo kar sama in ne moremo se odločit ali jih bomo čutili ali ne :) Naša odločitev je, kaj bomo z njimi naredili, kako se bomo spopadali z njimi, kako jih bomo negovali.

Narava me ves čas uči. Veliko zahteva in dosti daje, neizprosna in nepopustljiva učiteljica je,  ampak take so nas največ naučile.

Včerajšnji utrinki

Zaljubljen parček naših kuščarjev zelencev, očka, ki nasloni glavo na velik trebušček breje samičke. Ljubezen?

Slika je slaba, ker ju res nisem hotela vznemirjati.
Pa mi je vendarle uspelo dobiti še bodočo mamico na samem.Samička nosi jajca, ki jih bo čez kak teden ali dva izvalila v vlažen prostor. Tam se bodo po dveh do treh mesecih izvalili mladički.
Breja samička zelenca

Pa to ni edini kuščar, ki smo ga zelo veseli. Tako zelenci, kot slepec, imajo radi polže :)

Nč, bat' - ne grizejo, ne pikajo, ne lažejo, ne hinavijo, res ne vem zakaj bi se jih bali :))

kukavičja lučca

 Ena izmed najljubših travniških rožic.
Navadni gaber, skrivni kotiček.

Gabri, običajno ne zrasejo več kot 25m, njihov trd les lahko redno obrezujemo in si tako priskrbimo kurjavo, ali pa lepo živo mejo.

Žensko socvetje gabra iz katerih se oktobra razvijejo mali oreški in tisti zanimivi listi padalci, ki se vrtinčijo v vetru, ko padajo na tla. Potem jih pobereš in spet vržeš v zrak, da se znova in znova vrtijo proti zemlji :)

žensko socvetje gabra

Lp,Keltika

Srečanje s polžem

Dež je v redu. Vse rase kot za stavo. Plevel, trava, zelenjava - ta seveda manj, kot ostalo. Pa tudi narava je drugačna med dežjem in po dežju. In druge živali srečaš, kot ob sončnih dneh.

Tokrat sem srečala velikega polžka. O polžih je tisoč in ena vraža, ampak jaz verjamem tej, ki pravi, da srečanje z njim pomeni same fajne stvari :)

Malih vrtnih polžev se ravno ne veselim, saj v vrtu ob hiši neuspešno bijemo vojno z njimi že nekaj let. Pivo, jajčne lupine, apno, pepel...ni da ni.., polžev pa vedno več. Še najbolj se je izkazalo za uspešno nočno pobiranje, s svetilko na glavi. Tavečji jih je nabral polne posode. Potem smo jih odnesli na drugo stran potoka. Kaj češ, ne moreš izvesti celega genocida. Ampak sumim, da so nekako priplavali nazaj in s seboj pripeljali prijatelje. Tako potem izgleda vsako poletje. Nočni lov in hop čez potok. Oni pa nazaj.

Tale, ki sem ga srečala v gozdu je drugačen. Velik, svetleč, črn in črtast. Ko sem iskala po internetu podatke o njem, jih nisem našla. Sploh sem našla eno samo fotografijo takšnega polža. Mislim, da je lazar, čeprav so običajno enobarvni. Lahko se tudi motim, vesela bom vsake informacije.

lepotec

Prijazno se je pustil fotografirati in se razkazal v vsem sijaju. Imeniten polž. Mislim, da mora biti nekaj na tej sreči ob srečanju s polžem, saj sicer v Višnji Gori ne bi imeli polža z zlato ketnico pripetega k hiši :)

Srečno :)
Lp;Keltika

Čisto malo o gozdnih drevesih

Čudežna drevesa,
ki me vsako leto znova presenetijo. In se jih nikoli ne naveličam opazovati. Neprecenljiva.

Kot sem v eni prejšnjih objav obljubila - poročam, da je brezino lubje lahko pomebno za preživetje v naravi :)) Potrebuje le nekaj iskric in gori. S posebnim, toplim, počasnim plamenom, toliko časa, da se vnamejo vejice okrog njega. Naše je bilo vlažno, pa je lepo gorelo. Tamlajši je en kos polil z vodo, da vidimo...Gorelo. Ne tako močno in s črnim dimom. A je res gorelo. Če se zgodi, da potrebujete ogenj in nimate papirja, poiščite brezino lubje. Če pa bi radi bili pripravljeni na vse, si nabavite še kresilni kamen. Dobite ga v vsaki lovski ali vojaški trgovini. Naš tavečji je poskušal številne načine prižiganja ognja v divjini, pa se kresilni kamen najbolje obnese :)

brezino lubje super gori

Smreka

s svojimi zdravilnimi vršički, iglicami in smolo, v tem času cveti. Meni je to tako lepo videt. Kot naravno novoletno drevesce.

smreka cveti

Smreka je enodomna, praviloma ima torej vsako drevo moške in ženske cvetove. Moški so najprej rumenordeči, potem pa rumenorjavi, rasejo v pazduhah iglic. Ženski so svetlo rdeče barve, rasejo na koncu poganjkov, v zgornjem delu krošnje. Imajo obliko storžka in po oploditvi zrasejo v storž, ki dozori v oktobru, se februarja odpre in preko poletja odpade.

Iva,
mi ji rečemo maca. Čudovito drevo, ki nas že februarja obdari  z mehkimi mačicami za šopke.
Spada med najstarejše cvetnice na zemlji in je praviloma dvodomna. Razliko med ženskimi in moškimi drevesi lahko vidimo zdajle, v tem času. Mehke mačice pri moških zlato zažarijo in kmalu odpadejo, ženske se razvijejo v 6 cm dolga, lepa, zelena soplodja.

soplodja mace- ive

Konji maco - ivo obožujejo, čebele pa so že vsaj 90 milijonov let njihovi najpomembnejši opraševalci, hkrati pa so ive in njeni križanci prva čebelja obilnejša spomladanska paša.

Keltski druidi, kot tudi stara slovanska ljudstva, so verjeli, da v drevesih bivajo duhovi. So simbol življenja, ki povezuje tri ravni - podzemlje, površje in nebo.

In ker je za nami Jurjevo, Đurđevdan, velik poganski oziroma staroselski, krščanski (predvsem pravoslavni), romski in najbrž še čigav - takšen združevalni praznik, je zdaj končno nazaj pomlad. Končno :))
Lep, sončen Dan zmage vam želim :)
Lp,Keltika

Iz naše knjižnice:
M. Kotar, R. Brus; Naše drevesne vrste

Retro torbica

Dež in prijateljica, sta poskrbela, da sem sešila novo torbico. Prijateljica mi je prinesla kose blaga iz Ikee, dež pa nas drži v hiši. Te ljubke rožice sem dobila pri Alexandri, še preden sem imela blago. Če bi iskala barve, ne bi našla bolj ujemajočih :))

Dogajanja polne in prekratke počitnice so bile kar radodarne z oblaki in dežjem. Torbica limonca pa  kliče k soncu :)

 

Z zadrgo in notranjimi žepki. Za sončna potepanja.

Ne morem si kaj, da ne bi v tale naš arhiv prilepila ene izmed prvomajskih sončnih slik. Tole je naša kopica. Še zadnja, slikana preden smo jo podrli, porabili za krmo in zastirko krompirju.

Pogumno v nov teden :)
Lp,Keltika

Krompirjev funšterc s čemažem

Zelo hitro, poceni kosilo.

Krompirjev funšterc (polpeti) s čemažem in skleda solate

Čisto osnoven krompirjev funšterc so včasih večkrat jedli knapi v Zasavju. Če dodate čemaž postane prava poslastica :)

Za dobro kosilo zadostuje

• nekaj debelih, naribanih krompirjev
• 2 jajci
• nekaj žlic pirine, koruzne, ...po želji.. moke
• velik šop narezanega čemaža
• sol

Z žlico polagamo zmes na vročo maščobo, potlačimo.  Temperaturo malo zmanjšamo, da ne bi ostali v sredini surovi. Z obeh strani popečemo. 

Če postane masa proti koncu pečenja vodena, ker krompir odda vodo, dodam še malo moke.

Kako preprosto je bilo včasih življenje, tudi v kuhinji :)
Lp;Keltika

Tradicionalno morsko

Prvomajski prazniki ne grejo  brez morja. Večina semen je v zemlji, okolica je pokošena, sonce sije...morje kliče. Temperatura vode je menda 18 stopinj, ampak danes se je  plavalo kot poleti :)

V teh dneh je v Piranu Tržnica domače in umetnostne obrti.
Nas so očarali poslikani kamenčki - magnetki.

V Benečanki, najstarejši ohranjeni hiši na Tartinijevem trgu je trgovinica z našo, Piransko soljo.
Smo kot Martin Krpan, saj vsako leto ob takem času tovorimo domov sol, ki jo imamo do naslednjega leta. Druge ne uporabljamo. Vibira na naši valovni dolžini in vsebuje nekje 84 mineralov, ki so za nas zelo pomembni. Običajna sol, ki jo kupite v trgovinah, je le prečiščen natrijev klorid in nima nobene veze s pravo, zdravo, nerafinirano soljo, ki ima podobno sestavo kot naš organizem.

Benečanka

Še nekaj pogledov...

Škoda, da ne morem s seboj v steklenički odnesti slanega, dišečega vonja po morju...:)

Če pa vas drži, da bi šli proti obali, počakajte kakšen teden. Vožnja, ki običajno traja dve uri, se je ob neopisljivih kolonah zavlekla na tri ure in pol :)
Lp,Keltika