Nedelja

Danes zjutraj se mi je v rokah znašla Oshova Knjiga o niču. Saj veste kako gre tisto - knjigo odpreš naključno in izveš odgovor. Lahko je to Mali princ, Sveto pismo, knjiga pravljic, kuharica...odvisno kaj iščemo. Najlepše je, kadar sploh ne vemo, da iščemo, pa nas naključje vseeno pripelje do odgovora.  NA - KLJUČ - je. Na ključ. Čaka. Ni naključje :) Samo videti je treba.

Takole sem prebrala: 
"Sprejmi in se nikar ne identificiraj. Ko sprejmeš, ostaneš nad tem, ostaneš onstran. Ko se bojuješ, se spustiš na isto raven. Sprejemanje je preseganje."

Včasih ne gre, včasih moraš z glavo skozi zid. Včasih se ne da sprejeti.  Ampak potem vendarle spoznaš, da stvari lepše stečejo in se konec koncev odvijejo tako kot je prav, če jih sprejmeš...

Na današnjo nedeljo sem upala, da bo vsaj malo sonca. Ni ga bilo. Potem pa sem kar sprejela to, kar mi je bilo ponujeno :)

Škrlatno rdeča mrtva kopriva

Sladki, okusni cvetovi mrtve koprive. Tako kot listi, so tudi cvetovi polni C vitamina. Ste jih že jedli? Na sprehodu kar tako, ali kot okras na solati. Naši otroci jih obožujejo.

Navadni lapuh

Lapuh .Poleg regrada prvi pomladni travniški sončki. Nabrani in na hitro posušeni cvetovi nam bodo lajšali suh kašelj, hripavost, odvajali sluz, zdravili vnetja na koži...

 

 
Pogled na prve, nežne cvetove marelic. Upajmo, da letos ne bo več zmrzali, ki bi zdesetkala pridelek, kot se je to zgodilo lani.

Unikatno leseno korito, ki je vedno, kadar ga vidim malce dodelano. Made by naša konjiča :), Bami in Dina.

Peskovnik in razmetane igračke, otroci.

Ko pogledam našo kuštravko, vidim, kaj je sprejemanje. Čisto ji je vseeno, kako izgledam, kakšne volje sem, kaj govorim.. Samo, da sem doma, da smo vsi na kupu.

 JABOLČNI ZAVITEK iz pirine moke, brez jajc in mlečnih beljakovin

Današnja sladica je bil preprost, dober štrudel. Namesto bele moke, pirina, namesto masla  - kokosovo maslo. In dosti topaz jabolk, ki jih počasi zmanjkuje :(

Čisto sprejemljiva nedelja, tudi brez sonca :)
Lp;Keltika

Žakeljček za malico

V mislih že na morju

Med dežjem mi je uspelo sešiti vrečko za malico za tavečjega. Na  male bombažne vrečke smo se tako navadili, da jih ni nikoli dovolj. O ideji in kroju, več izveste v tejle objavi.

 Morda pa jadrnice in svetilniki prikličejo sonce.

Ustvarjalen, čimbolj pomladni vikend vam želim :)
Lp;Keltika

Solata iz rdečega zelja

Moja najljubša zeljna solata

Letos je zelje na njivi izredno lepo preživelo zimo. Običajno si za zimski čas pustimo na njivi poleg takega in drugačnega ohrovta, tudi nekaj zelja. Velikokrat segnije, letos pa se je, mokroti navkljub, zelo lepo obdržalo. Ko odstraniš neugledne zunanje liste, se prikaže vijolično rdeča barva, male vitaminske bombice.

Najboljše in najbolj zdravo - RDEČE ZELJE - PRESNO, V SOLATI

Brez posebne umetnosti, zgolj

• narezano zelje
• naribana jabolka
• prej namočene rozine
• limonin sok in ščepec soli

Tale je bila letošnja zadnja. Zelje sva s tamlajšim že posejala in zrasle so prav luštne bilke. Ampak sveže zelje se do jeseni poslavlja s krožnikov. Namesto njega bo, upam kmalu, rdečel in vabil paradižnik :)

Beseda "rdeče" izhaja iz sanskrta (ali pa izhaja sanskrt iz slovenščine, kot v zadnjem času navajajo nekateri neodvisni raziskovalci), kjer pojem "ruh-ira" označuje kri in življenje. Rdeča barva prinaša povečanje življenske energije, plodnost, krepi organizem, lajša tesnobnost, je barva ljubezni, samozaupanja..
Ne pozabite nase .:)
Lp,Keltika

Nagrada :)

Pa sem vesela nagrade, kljub temu, da smo jo že dobili :) Ne morem si kaj, misel na to, da si nekomu všeč, tako lepo pogreje okrog srca...

Tokrat je prišla od ustvarjalke, ki ji nikoli ne zmanjka idej.
 lepemalesvari - eden od blogov, ki ga vedno z veseljem pogledam.


                                                 


 Hvaležna sem za nagrado. Ko pa razmišljam naprej, vidim, da jo imajo že vsi moji priljubljeni blogi, ki ustrezajo pravilom. In tudi ne samo eno :) Morda bi bilo dobro najti kakšno novo :))

zato jo podarjam vsem našim spremljevalcem in prijateljem.

 Hvala, da ste postali naši prijatelji. Kljub temu, da večine ne poznam, imam občutek, da smo povezani. Da smo si različni in cenimo to različnost, da se spoštujemo in nam ni težko pohvaliti, da skupaj gradimo boljši, prijaznejši svet.

Podarjam vam tudi  mehko, plišasto slikico.
 Male plišaste igračke, ki se jih hitro nabere za celo posteljo. Pa jih imamo skoraj vsi radi.
Tudi naš muc Boni.

Naj vam bo mehko in toplo :)
Lp,Keltika

Družinske iskrice

Prazničen, deževen vikend je bil poln malih iskric. Običajno nas nobeno vreme ne ustavi kadar je treba it ven, ampak tokrat je bilo res zeloo blatno. Nekaj stvari smo sicer naredili zunaj, a prazniki so nas obdarili predvsem z druženjem v zavetju doma.

Kljub blatu, nam je končno uspelo spustiti Bamija in Dino na drug pašnik. Ej, kakšno veselje nad novimi vonjavami in okusi :) Po začetnem galopiranju sem ter tja, sta se ustavila pri  mladem javorju, ki ga konji, pa tudi srne, naravnost obožujejo :) Javor so cenili tudi Kelti, saj so mu posvetili nekaj pomladnih in jesenskih dni v svojem horoskopu, z drevesnim sokom in čajem, pa so umirjali naglo jezo in preveliko vročekrvnost.

Mi takšnega čaja med temi prazniki ne bi potrebovali, saj so bili ( da bi le bilo vedno tako!), kar preveč mirni. Seveda niso minili brez dobre orehove potičke iz pirine moke.

Da pa nam med lenuščkanjem  ne bi zaspale male sive celice, je tamlajši pripravil prav lušten kviz.

 

Šah, ena od najljubših iger naših otrok. Od tamale, do tavečjega. Samo kaj, ko je vedno premalo mrzlih, blatnih dni :)

 
Že res, da je lani ob tem času na vrtovih in njivah  vse zelenelo, zagotovo pa nismo sestavili toliko piramid, narisali toliko risbic in  ustvarili toliko izdelkov :) Je že prav, da je tako.

Če še ne raste krompir, pa naj raste ljubezen :))
Lp,Keltika

Rahel hrenov namaz

Je že res, da pada dež in je hladno, pa se je vendarle splačalo, vzet rovnico in izkopati nekaj hrenove korenine. Hren, eden izmed najlepih grmičkov na naši kmetiji. Škoda, da njegovi zdravi listi šele poganjajo iz zemlje, saj bi vam  ga sicer  lahko pokazala v vsem cvetočem sijaju.

Ne le, da je hren v teh dneh dobrodošel zdravilec prehlada, tudi dober je! Za čiščenje dihal, sinusov, prebavil in kot harmonija okusov, v tem rahlem namazu.

Korenino, izkopano in naribano včeraj, smo čez noč dali v steklen kozarček in prelili z limoninim sokom. To je dober način, za hranjenje naribanega hrena tudi do kakšnega meseca, hkrati pa super zdravilo za vnete sinuse :)

Tokrat sem iz te hrenovo-limonine mešanive pripravila  HRENOV NAMAZ ( presni, veganski)

• namesto smetane sem zmlela indijske oreške
• dodala vodo
• sol
• in nariban limonin hren po okusu, za otroke manj, za odrasle več .)

 

Mali, obribani ostanki korenine, bodo šli nazaj v zemljo. S hrenom je namreč tako, da kamorkoli damo  majhen košček korenine, si bo opomogel in rasel naprej. Zakladnica življenske energije, s katero je tako, kot z vsem - da je le v pravi meri :)
Lp,Keltika

Bikca iščeta pomlad

Na poti v službo,

sta me za ovinkom pričakala dva bikca. Trije so ušli s kmetije, enega so tamkajšni sosedje kaj hitro prestregli, dva pa sta odločno odtacala po svoje.

Sita suhe krme, sta šla iskat pomlad. Čisto lepo sta ovohavala vse, kar sta srečala na poti. Slike so malce slabše, ker sem imela s seboj tamali fotoaparat.

Dokler ju ni s hupanjem splašil tovornjak. Potem sta odbezljala proti mojemu avtu. Za hip sta se ustavila in odkopitljala naprej.

Resnično upam, da se je ta zgodba zanju  srečno končala. Sta me pa spomnila na to, da smo v svoji svobodi pravzaprav vsi ujetniki. Zidov, navad, strahov...In kako malo je treba za srečo. Samo odločiti se in slediti srcu. Verjeti vase in v dobro, poiskati svetlo točko. Z malce poguma in srčnosti tudi v navidez brezizhodnih situacijah najdemo pravo pot.
Vso srečo, bikcema in vsem, ki premikate svoje meje,  tako, da osrečite sebe in druge :)
Lp,Keltika

Pomladno veselje...

Ne bom dolgovezila, mi uživamo v tem snegu, čeprav že pošteno pogrešamo pomlad.

 Pa vendar je treba izkoristiti vsak trenutek in najti veselje v njem. Nima ravno pozitivnega učinka, če smo žalostni, ker je  včeraj prehitro minilo in hrepenimo po boljšem jutri.

Ker je pomlad, smo smuči zamenjali za kolo :))
Pa naj še kdo reče, da ni ta trenutek vreden, da uživamo v njem - takšnem kot je!

Uživajte :))
Lp,Keltika

Otroški kartonasti pirhi

VNESLI SMO MALCE BARVE V ZASNEŽENO POMLAD

in naredili velikonočni, pomladni aranžma. Ker je zemljo spet prekril sneg, sem cvetlice kar sešila.

Craftyrožce in pirhi iz embalaže

 Iz kartonaste jajčne embalaže  sem izrezala in z vročim lepilom zlepila nekakšne newage pirhe.

Najmlašja jih je pobarvala in oblepila.

Okrasili sva šopek, ki ga je nabral tamlajši.

Pisano, pisano :))
Naj le pridejo, pisani dnevi :)
Lp;Keltika

Krompirjev golaž

Če ne bi Marija Terezija 16.maja leta 1767,  z okrožnico zapovedala pridelovanja krompirja, danes najbrž ne bi bil tako prisoten v naši prehrani. Pa so o njegovi koristnosti še vedno deljena mnenja. Vsebuje veliko škroba, vendar v nasprotju s pšenico in ostalimi žiti, deluje bolj bazično in telesu prijazneje. S celo vrsto rudnin in vitaminov je koristen za dobro prebavo in zdravo presnovo, spodbuja razvoj zdrave mikroflore v črevesju...

Kadar naši otroci zbolijo, je eden od kuhanih obrokov nežna krompirjeva juha. Zato, ker jim običajno edino to prija in zato, da počisti vsiljivce iz črevesja :)

Krompirjev golaž je močnejša jed kot juha, pri nas ga pripravljamo brez moke in praškov.
Preprosto VEGANSKO KOSILO.

KROMPIRJEV GOLAŽ  in KRUH IZ 4ih ŽIT

Najboljši krompirjev golaž je iz domačega krompirja. Nam so pridelek lani zdesetkale miške, zato smo ga dokupili. Ekološkega :). Sicer ga pridelujemo na tako imenovan francoski način. Položimo ga na pripravljeno njivo in na debelo pokrijemo s senom. To je to. Nič okopavanja in osipavanja.

Za krompirjev golaž

• na malce olivnega olja do mehkega podušimo
• 4 velike čebule
•  1 papriko baburo (iz skrinje)
• nekaj paradižnika (tudi iz skrinje), lahko pa vzamete mezgo
• celo glavico stisnjenega česa. Najbolje po tem vrstnem redu. Dodamo
• 7 velikih krompirjev - narezanih na kockice. Poprašimo z mleto sladko papriko. Če vam zmanjka, kot je tokrat meni, ne bo okus nič slabši :). Dušimo, da se  zmehča in zalijemo z
• vodo, ki naj sega malce čez krompir
• obvezno proti koncu kuhanja dodamo šetraj - za prebavo, čiščenje in več moči,
• posujemo z drobnjakom, ki že veselo poganja iz zemlje

 Sicer nisem pristaš maratonskega kuhanja zelenjave a krompirjev golaž, če hočemo, da bo dober, se mora kuhati 3 ure. Proti koncu ga malce pretlačimo, da se zgosti.

Kruh iz 4-ih žit je tokrat

• 10 dag ovsene
• 10dag ajdove
• 10 dag ržene
• 20 dag pirine moke
•  čisto malo kvasa, morda 15g
• mala žlička sladkorja, sol

Če bi bil svet tako enostaven in dober, kot je kromirjev golaž...
bi nam bilo najbrž kar malo dolgčas :)
Lp, Keltika

Velikonočni piščanček

Mali velikonočni okraski
Z malima smo se lotili izdelave preprostih piščančkov.

 

Najprej naredimo cof (navodila tule; mi smo sicer delali malce drugače a se mi zdi, da je ta postopek lažji), iz penaste gume izrežemo kljunček in nogice. Oči narišemo na karton.
Preprosto in otrokom zanimivo.

 
Naredili smo celo družinico.

Sončni piščančki za sončen dan :) Zunaj pa sneg, dež in mraz. Pa kaj.. :))
Lp,Keltika

Danes

Danes smo pripravljali nov pašnik za konjiča. V gozdičku. Podirali, vlekli, nosili, zlagali debla in veje.Vzelo nam je ves dan in sonce nas je lepo obarvalo po licih. Jutri bomo začeli zagrajevati. In ker smo, razen najmlajše, preživeli ves dan v gozdu, smo  videli veliko zanimivega.

V gozdu

Jutro nas je mrzlo objelo. Zemlja, rastline, voda, vse ujeto v ledu.

 

Pa vendar, delo ne čaka...

Pri nas ne rabiš dosti hoditi, pa naletiš nekje na sneg in led, nekaj korakov stran pa na pomlad.

Kronice

Nova pomlad, novo življenje.

 Žabice nas obiščejo vsako leto. Letos imamo manj jezerc in posledično manj bodočih žabic. Tile žabji mladički - pupki - imajo kakšne 4 tedne.

Pupek se skriva v senci veje

Našli smo lep kupček praznih polžjih hišic.

S svojo lepo barvo so nas razveseljevale, ponekod redke, pri nas v obilju  - ŠKRLATNE ČAŠICE, pogojno užitne, dobre in zelo lepe gobice

Škrlatna čašica

S starih bezgovih dreves so nas pozdravile BEZGOVE UHLJEVKE. Sorazmerno pogoste gobice. Na Japonskem in Kitajskem čislane kot zdravilo proti bolečinam, virusom, za spodbujanje prebave, ustavitev krvavenja, celjenje ran...Brez pravega okusa. Preverjeno užitne tudi surove. Ker so zelo žilave jim pravijo tudi žvečilne gobe in naš tavečji jih ima občasno namesto žvečilke :))

Bezgova uhljevka

Presenetil pa nas je tudi prvi ČEMAŽ. Tako zelo, zelo dober. Kdor ni povsem prepričan v poznavanje, pa naj ga raje pusti v gozdu :) Jesenski podlesek je usodna zamenjava, šmarnica malce manj usodna a zelo neprijetna.

Čemaž

Sonce rojeva novo življenje, nove izzive, nove ideje, nov življenski krog. Za nekoga na začetku, za nekoga na koncu.
Naš košček sveta skriva tudi presenečanja iz davno minulih let.

Sončen začetek, karkoli začenjate :)
Lp,Keltika